كعكة شرائح الأناناس
المقادير:
كوبان دقيق أبيض
زبدة متوسطة ( نصف كوب )
كوب سكر عادي
3 بيضات
ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر
علبة حليب رينبو
نصف كوب عصير أناناس
فنجان سكر
شرائح أناناس
الطريقة:
يخفق البيض مع الزبدة جيداً.
جانباً يخفق الحليب مع عصير الأناناس، ثم يضاف المزيج إلى خليط البيض والزبدة.
يضاف خليط الدقيق المنخول مع البيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط ويقلب بالملعقة.
يصب فنجان من السكر في صينية الفرن، ويوضع على النار كي يذوب السكر ويصبح كالكراميل.
تدهن الصينية بالزيت فوق الكراميل.
تصف شرائح الأناناس في الصينية.
يصب خليط الكيك فوق الشرائح.
تزج الصينية في فرن هادئ حتى تنضج الكيكة.
المقادير:
كوبان دقيق أبيض
زبدة متوسطة ( نصف كوب )
كوب سكر عادي
3 بيضات
ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر
علبة حليب رينبو
نصف كوب عصير أناناس
فنجان سكر
شرائح أناناس
الطريقة:
يخفق البيض مع الزبدة جيداً.
جانباً يخفق الحليب مع عصير الأناناس، ثم يضاف المزيج إلى خليط البيض والزبدة.
يضاف خليط الدقيق المنخول مع البيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط ويقلب بالملعقة.
يصب فنجان من السكر في صينية الفرن، ويوضع على النار كي يذوب السكر ويصبح كالكراميل.
تدهن الصينية بالزيت فوق الكراميل.
تصف شرائح الأناناس في الصينية.
يصب خليط الكيك فوق الشرائح.
تزج الصينية في فرن هادئ حتى تنضج الكيكة.